此时派去处理小肠的人也已经洗剥干净,于是裴萱拿来干净的肠衣,削了一截竹筒套在肠衣头上。
开始灌肠。
里里外外的忙活了一个半时辰,总算把一截一截的肉肠处理好了。
在用针在肠衣上刺出洞后,裴萱这才让人挑了肉肠拿去通风处晾着。
只不过,才过了不到一个时辰,她就让人把肉肠拿回来了,此时只是外皮变干,内里的肉肠还是柔软的。
闻光耀不解的看着裴萱,她正指使人把刚才趁肉肠晾晒时出去捡回来的鹅卵石淘洗干净,然后隔着一张铁板,放在了炉灶上。
“这是要做什么?”他忍不住好奇的问道。
裴萱笑笑,“烤肠呀~”
“那你为何不用烤炉或者煤炭,而是用这些石子?”眼看着铁板上冒起丝丝水汽,刚刚洗净的卵石在炙烤下逐渐变得干燥,空气中也变得炙热起来。
裴萱将烤肠插在竹签上,一截一截的放在石子上。
很快,肉肠因为受热的变得微微蜷曲。
石子不均匀的表面让肉肠上出现了淡淡的焦痕,随之散发出的,是浓郁纯净的肉香气。
正好赶上晚膳的时间到了,闻光耀停了她这几天日常给贵人们准备膳食的活,让她专心备菜。
所以她的灶台旁虽然人来人往,却无人停留。
但是随着这肉香飘出,来跑腿的太监宫女都不由得停下脚步,深深的吸上一口,将炽热的目光投向裴萱。
裴萱专心的给烤肠翻着面,完全不在意周围的目光。
等到烤肠的颜色已经整个变得粉白油润,肠衣开始爆开,这才是烤好了。
看着旁边眼巴巴等着的甄雨安,裴萱大方的拿起两根塞到她手中,“快尝尝,这是不同口味的,看你