第224章 忙碌日常

夏清月则在吃食上下功夫,做糍粑辣椒,猪油熬制的火锅底料。

越来越冷,每顿炒的菜凉的快,他们索性天天煮火锅汤锅吃,用鸳鸯锅煮,不辣的和辣的都可兼顾到,再准备一些菜,现吃现烫,吃得全身都暖和了。

十二月中旬的一天,终于放晴了,出了大太阳,晴空万里,久违的温暖阳光洒照世间,一扫沉闷的阴霾天气,整个世界都亮堂起来。

夏清月韩知柏二人趁着这么好的天气,把家里的床上用品,穿的衣裤,厨房用品,全部洗洗刷刷,晒太阳。

之前割下来的小麦也弄出来铺到前院晒,时不时用刮耙翻一翻,晒均匀。

其余空闲时间去到地里割红薯藤蔓,砍成适量长度晒,叶片好晒,一天就干了,藤蔓得晒两天。

两天下来,他们割了数百多斤的红薯藤蔓,晒好的装袋保存。

地里的萝卜白菜荠菜长势极好,他们经过商量,决定用这些菜做些泡菜干咸菜,再准备些鸡鸭鱼等菜,过段时间好带下山,用作成婚那天摆酒席。

说干就干,他们去地里收了一百多斤的菜,泡的泡,晒的晒,腌的腌。

在此过程中,韩知柏又去河里网了几推车的鱼虾回来,做成风干的。

家里的家禽数量多,日日要准备不少吃食喂它们,眼看就要到年底了,得准备年货,遂打算将一部分鸡鸭兔子杀了,用盐腌制做成风干的。

鸡鸭还好,尤其是兔子,放在一起养,繁殖速度快,等把鸡鸭杀一杀,空出来点位置,他们想把雌雄兔子隔开养。

于是,他们提前观看好天气,选择在大晴天的这天一大早,杀鸡杀鸭杀兔子,烧热水去毛,炒料腌制。

鸡鸭兔子各几十只的杀,用来腌制的盆和木桶都占用了许多个,还差点不够用。

当天忙到傍晚,两人累得不行,晚上简单煮了汤锅烫菜吃。

边吃边聊后面的日常安排。

“还有几天就是冬月二十了,临近月底我估计会下雪,这几天我们把天坑和谷里的红薯收掉,白菜萝卜蒜苗这些菜暂时不收,打过霜的菜好吃,腌的鸡鸭鱼兔全部晒上。

我是这么想的,冬月十九那天我们带一头猪下山杀了,后面等到下雪我们再杀一头猪过冬。”

她捧着碗喝了两口颜色黄澄澄的板栗鸡汤,热汤鲜美,眉眼间染上舒畅之色,“不提前杀猪做腊肉吗?”