茴香还是更喜欢蜜渍花瓣,好歹还能入馅做花糕花饼呢。
这个没那么难,婢子们跃跃欲试,崔令鸢索性就在一旁看着她们弄。
剩下的蔷薇晾干水分,倒糖,用杵子碾压花瓣,砂糖增加摩擦力,花瓣很快就变成了花泥,这时候虽然加了不少糖,但碾出来花泥还是醇苦的,带点子雨后湿泥草味。
再把花泥装进干净的瓶子里,加些蜜进去,静置大半日就浸透了。
蜜渍花瓣做馅料最好吃,空口吃太甜了。
鲜花饼的外皮是层层酥软的,一咬掉渣,在馅料和皮中间还有一层软韧的糯米皮,一咬开会拉长变形——
二房的沈蕴沈菁吃了之后很快发现,“里面是雪粉团子!”
这是说这糯米皮子是雪媚娘的那层外皮。
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她们兴冲冲地将新发现举给崔令鸢看,崔令鸢趁机揉了揉两个小家伙比雪粉团子还软的脸蛋,满足了手感。
再低头一看,对上一双黑葡萄似的圆眼睛,又是个小萝卜丁。
她对于刚刚在她蒸鲜花饼的时候突然冒出来的沈蕴沈菁接受度很友好,但是谁来告诉她——这位,是谁?
沈冶小短腿拉着比他高出一个头的沈况,吭哧吭哧追在两个姊姊屁股后,一边向他保证:“三婶婶做的点心可好吃了!”
虽然沈况身体比他瘦弱,力气也比他小,不过他人小腿短,迈起步子来还是吃力的,再加上沈况每走一段还是要休息休息,所以直到沈蕴两人吃完了一整块鲜花饼,他们才顺着香味找过来。
崔令鸢看着沈况,听沈蕴喊他“大弟”,才知道这就是大房养在姜氏膝下的那个身体不好的孩子。
听说这孩子每日都要喝药,那些黑漆漆苦得掉渣的药汤,他一天要喝早晚两次。
崔令鸢看向沈况的眼神就带了些同情。
沈冶大口咬着鲜花饼,这种甜食最讨小孩子