两个老太太站在外面，夸一分张文军，乔芸就看见张文军那腰就直一点，现在那腰挺得直直的，可见这丈母娘的夸奖，被丈母娘认同，他心里是有多得意。

“大娘，我还特地去你们家拿了鸡肠，鸡珍。本来我只要这两样的，月月知道我要弄火锅吃，还把家里的鸡爪给了我一些，说鸡爪煮火锅也好吃。”

“大娘，你们也别走了，我去拿东西的时候月月还跟我说你们出去有事了。不过，我也跟他们说过，让你们回来了，也跟你们说一下，今天中午来我家吃火锅。”

乔芸开了两家炸鸡店，每天杀的鸡自然不会少。

冬天还好，鸡杂这些还能放上两天，可是夏天就不行。为此，乔芸还托小姨父给买了一台冰箱。

以前鸡的用量少，鸡买回来就可以直接在家里杀了。可现在用量大，加上天气也大，在家里又是杀鸡又是拔毛的，那味道就有些不好闻。

就算自己不在乎，可是住在附近的人家，时间长了也会有意见。

刚开始的时候，乔芸还把鸡血送给附近的邻居，毕竟太多了，她们就是拿鸡血当饭吃，那也吃不完。所以，还不如一家送一点，这样也让大家记着乔家的好。

毕竟吃人嘴软，吃了乔家的东西，也不好上门来说乔家扰民。

可就有这样的人，吃着她家的东西，每次还说三道四的。乔芸实在烦了，再加上天气也热了，所以就另外租了一个偏远的地方，一来专门给没有地方住的员工住，二嘛地方远，没什么人家，住在那里，不管你杀什么，人家也没什么意见。

问她为什么，不让养鸡场把鸡杀好了送来。还是那句话。不是活鸡，谁知道这鸡是真杀死的，还是病死的呢？

做餐饮这一行，最重要的就是食材新鲜。乔芸不怕麻烦，就是少赚一点，她也要保证食材这一关不出任何问题。

养鸡场那里乔芸不放心，罗大军他们那里倒是放心。可是如今他们的养鸡场刚刚起步，是没办法提供足量的鸡给乔芸的。

乔家每天都要出许多的鸡杂，鸡血这些。倒了吧，浪费。吃又吃不过来。乔芸倒是想过拿到菜市场上去卖。

这怎么也是肉，肯定不能比青菜这些卖得便宜。乔芸原本以为，生意会非常好的，可让人没想到的是，生意真不好。

也不知道，这北方人是不吃这东西，还是觉得东西贵。后来一打听，乔芸才知道，还是觉得买鸡杂太贵了。

五毛钱一斤，人家都能买猪肉了。这鸡杂跟猪肉比起来，它自然没有猪肉香。

除非有特别喜欢这个东西的，会买着回去炒来吃。但是，真买下水，人家也多数会去选猪下水。不管怎么说，这猪下水比鸡杂这些油水可足了。