第223章 农场的生财之道,受欢迎的美食!

听到徐阳这么说,大家都是点点头。

马文建议道:“场主,咱现在产奶量挺多的,要不做点酸奶,拉到集市上卖酸奶去。”

“在镇子里牛奶不好卖高价,但是酸奶就能卖到比较好的价格。”

“手工酸奶很受欢迎。”

马文的提议还真引起了徐阳的兴趣。

还是那句话,一群男人在一起,总会诞生一个点子王。

主要是农场忙完了春种,暂时活不多。

农活不多,大家也不能都养着,肯定得想办法赚钱。

徐阳的农场现在也承接拖拉机租赁的业务,要是哪个村子有几十亩地需要耕种,都可以联系他。

现在周围的村子、镇子都知道了徐阳农场里有大拖拉机。

这就是农场赚钱的一种方式。

“还真可以,现在摆摊的挺多。”

“农场每个月成本不低,总得想办法赚钱,不能总是靠我补贴。”

徐阳心里想着。

他点点头,对马文回应道:

“还真的可行。”

“咱这农场得多想想创收的方式,集市卖啥的都有,咱可以一起去集市卖酸奶去。”

听到徐阳的话,员工们也表示没问题。

员工们虽说不懂做酸奶的细节,但是打下手完全没有问题。

徐阳负责总览全局,员工们负责干活儿。

把牛奶做成一盒盒酸奶,问题倒也不大。

像是这种偏远村子的集市,食品售卖规矩没那么严格。

大家卖的都是些常见的小吃,比如爆米花、玉米饼、烙饼、水果啥的,所以市场不会监管这边。

徐阳完全可以摆摊买酸奶。

到时候买个自带冷冻功能的餐车,餐车里装上酸奶。

客人来买,就拿出一次性的餐盒,用勺子舀一勺子酸奶,给客人递过去。

也方便。

甚至还可以增添不同的口味。

想想也不错。

说干就干。

恰好明天就有赶集,徐阳就安排大家开始干活儿了。

农场的本来就存了些鲜奶。

刚好全都用来做酸奶。

发酵粉他买了很多,牛奶也够,所谓酸奶机就是一个小锅,用电饭锅的效果都是一样的,只要技巧足够。

他还特意找了个合适的场地,温度刚好。

大家开始忙活起来。

奶都要煮沸一遍,高温杀菌完,才能开始做酸奶。

闻到奶香味后,小家伙们都跑过来了。

田园犬、马犬、狸花猫、梅花鹿,都在旁边看着。

心里想着什么时候它们也能喝上一口。

徐阳也没顾得上他们,就在安排员工做酸奶。

另外,餐车、一次性餐盒也要去镇子上买。

这些都好解决。

毕竟这样的地方,大家只能做一些类似摆摊的生意。

所以相关的东西很好买到。

兽医沈建国今天也在农场,他看着大家忙忙碌碌,乐呵呵的跟着一起。

沈建国是六十多了,已经退休。

而且是体制内退休,退休金也不低。

他纯粹是没事找点事情干。

有的人闲不住,让他自己在家里生活几天,他能难受死。

有些人则比较宅,一个月不出门都没事。

年纪大的老年人大多是前者,闲不住。

很快,几大锅的酸奶就配置好,放在合适的地方开始发酵。

能不能成功就看明天。

农场自己做的酸奶,干净卫生。

都是自家的东西,吃起来也放心。