傻柱还是有一点自知之明的。

他的厨艺，在轧钢厂，或者在普通酒店，肯定没几个人能比得上，但和国宴大厨肯定有差距。 但不知道差距有多少?

他也一直想成为国宴大厨!

食材取回来，马华和小胖打下手，傻柱亲自炒菜。

很快就做好四菜一汤，端到万兴邦的桌上。

“师父，我这一段时间可一直在努力，感觉有点进步，你看我还有什么需要改进的地方?” 上完菜。

傻柱恭恭敬敬站在万兴邦的桌旁，请万兴邦指点厨艺.

万兴邦点头。

拿起筷子， 一个菜尝了一口，又喝了一口汤。 傻柱大气都不敢喘一口。

马华和小胖更是屏住呼吸，站在傻柱身后，等着师爷万兴邦的点评。 “不错，不错!”

“看来我离开这半-年你很努力。”。 万兴邦点头。

傻柱有很多缺点，但在厨艺领域，很有天分，也很努力，最重要的是没人督促-也坚持下来了。 傻柱一阵兴奋，师父表扬他了。

“你有两个可以做得更好的地方。”

“一个是火候的掌握，你还可以掌握得更精细。”

“另一个是基础刀工，你的刀功也很好了，要是不想考三级证，完全可以到此为止。”

“但是，你要想考三级，要想成为国宴大厨，刀功上必须再进一步，否则只能止步于三级!” 万兴邦给了傻柱努力的方向。

傻柱连连点头，略微有一点失望。

他现在就是五级炊事员，下一步就是考四级，他以为他们一路冲到三级。 听到万兴邦的点评，他才知道差距。

万兴邦又指点了几句。 傻柱恍然大悟。

有三个困扰了他很长时间的难题，万兴邦一句话点明了。

马华和小胖一头雾水，他们两个的厨艺还处于初级阶段，高级阶段的事儿，他们根本听不懂。

“师父，师娘，秦姐，梁姐，我就不耽误你们吃饭了。” 傻柱听完万兴邦的指点，带着两个徒弟离开。

“师父，刚才师爷说什么了?我怎么一句都没听懂?”

回到后厨。

小胖问傻柱。

“你能听懂才是怪事儿。”

“我师父刚才在指点我，到我的水平才能听着，你要是能听懂，你的厨艺就和我差不多了。” 傻柱被逗笑了。

“主任，你师父回来了，你是不是很快就能考四级了?考完四级就是三级，再就是国宴大厨。”

刘岚最