米面敲定了,春娘她们又去看了其他的。
猪肉:35文/斤,是民间最常见肉食,逢年过节销量激增,这价格比阜城的贵一半。但是待客要用,不可避免,一桌8两肉,一斤肉刚好够一桌,9桌就是要9斤肉,春娘还是多买了一些,15斤。家里办事,也要给下人们添点好菜。共计525文。
羊肉:40文/斤,春娘也买了10斤,打算炖些滋补的羊汤。共计400文。
牛肉,20文/斤,耕牛受官府保护,私宰需报备,市面多为老弱牛,所以价格不贵,春娘打算今天卤牛肉,干脆买了60斤,多出来的,可以做些牛肉酱和肉干,捎给肖大山,肖大山平日里都是在军营里吃,也能打打牙祭。共计1200文。
鸡肉:30文/斤,春娘定了10只鸡,让人家杀好了,送到府上给钱。共计300文。
鸡蛋:3文/个,春娘一次性买了100个。共计300文。
普通河鱼:15-25文/斤,买了12条,花了240文。海鱼(仅限沿海及运河沿线):50-100文/斤,价格贵,春娘也就没买。
食用油(菜籽油、豆油):100文/斤,买了10斤,花了1000文。
猪油,50文一斤。买了10斤,花了500文。
食盐(官盐):20-30文/斤,比阜城贵多了,不过,这边的盐细的很,白洁的很。买了5斤盐,花了125文。
酱油:40文/斤,5斤,200文。
醋:35文/斤。2斤 70文。
常见蔬菜,白菜、萝卜、青菜:1-3文/斤,共计30斤,花了60文。
其他蔬菜,3-5文一斤,共计30斤,花了120文。
豆腐,一文一块,共计30文。
瓜子花生共计50文。
时令水果(桃、李、梨等):5-10文/斤,买了10斤,80文。
生姜:2文/斤,2斤,4文。
大蒜,葱:5文/斤,各2斤,20文。
辣椒:20文/斤,2斤,40文。
糖,蔗糖,冰糖,红糖:80文/斤,买了10斤,800文。
还有各种香料,调味料,花了200文。