吉的父亲很快就叫了人来回收旧家具家电。
其实,这些别墅里的,包括办公楼里的家具家电,早就有人动了倒卖心思。
第一批动心思的人是先把目光投向了那两个仓库里的农机,那可是几百万一台的农机。
但是也是因为这些是价值几百万的农机,出动了数十个警察机器人去抓捕盗窃犯,大家一看这些偷拿东西的人被抓了,剩下的东西也没人敢动了,不然,言叙接手的只会是一个更加破烂的农场。
在吉他们清理别墅的时候,言叙在尝试做酱油。
言叙要用黄豆来做酱油,这些黄豆自然是这些天饭团催熟出来了,言叙拿了一半,大概30斤的黄豆来做酱油。
酱油的制作是一个漫长的过程,主要有大豆处理、制曲、发酵等过程。
首先,选用出来的黄豆是晾干的黄豆,先是用泡水8个小时左右,等黄豆彻底泡开后就捞出来放锅里蒸熟,蒸到黄豆用手一捻就成泥状后就可以了。
黄豆晾凉后,就到了制曲过程,需要拿面粉和黄豆均匀混合,面粉的用量约为黄豆重量的三分之一。
接着,把混合好的黄豆和面粉放入干净且通风良好的容器中,每隔 6 小时翻一次面,到第四天的时候,就可以看到黄豆和面粉的混合物表面长满了黄绿色的菌丝,这时制曲便成功了。
制好曲后,就进入发酵阶段。
先准备好盐水,把制好的曲放入发酵缸中,发酵缸是言叙在星网上买的,好像是别人用来做实验的,据说十分结实耐用,他看着挺适合用来当发酵容器用的,于是就买了好几个回来。
把制好的曲都放入发酵缸里后,就把准备好的盐水缓缓倒入,盐水要没过曲料,然后白天就拿出去晒太阳,晚上再盖好。
因为言叙做的量不大,所以大概一个月就差不多可以得到酱油了,在此之前,只需要等待就行了。
这段时间里,吉和他的家人、小伙伴已经把别墅清理干净了,能卖的家具和家电也都卖了。