“嫂子不如开个酒楼，开个大点的，咱们院里可是有现成的大厨，味道肯定没问题，柱子哥的手艺是真的不错。

还有就是，以后的共有体制改革一定有，趁现在的这股东风，先飞起来再说。

就目前的形势来说，就是头猪都能起飞。嫂子觉得呢？”

于莉开始沉思，她把开酒楼的方方面面都想了一遍，才说道：“解放，开酒楼肯定没问题，可是我没有那么多钱，就是开个饭馆我都得拉饥荒。”

于莉说着就低下了头，她和阎解成这几年一共就攒了不到一千块钱。

阎解放想了想说道：“嫂子现在有多少钱？”

“我现在只能拿一千块钱出来。”于莉说道。

阎解放算了一下，如今开个差不多的酒楼，没有一万块钱是支撑不起来的，阎解放还真不差这点，他的钱都快发霉了，阎齐存是个喜欢经商的，那自己这个做爹的，就提前给他打个基础吧。

于是开口说道：“嫂子你看这样行吗？这个酒楼呢，我可以投资，我出一万块，你们出一千块钱就占一成的股，你负责酒楼的大堂，服务员的管理，接待客人这块的工作。

酒楼的培训内容我会提前给你写好，必须严格按着我的要求来，要是出了差错，可就别怪我翻脸了。

后厨这块，我去跟柱子哥说，全权交给他负责，用他的手艺入股，也给他一成的股份，这个不能少，酒楼会放在杨柳名下，让她负责财务。

至于你们的工作，先不要辞职，找个人代班，万一生意不成还能有个后路，杨柳这边也是一样。

至于说柱子哥那，他主要负责晚上，平白无故的让人辞工也不合适，等他拿到分红，估计就看不上厂里那点工资了。

至于说中午嘛，爹，我何大爷比你大几岁吧，如今应该退休了吧？我让保城那边的人问问，看他愿不愿意回来，也跟柱子哥沟通一下，毕竟这是人家爷俩的事不是。

还有就是，你们每个月也是有工资的，分红年底结算，如果第一年你们没有拿到分红，我会把这一千块钱给你，并加上利息，嫂子觉得如何？”