刚才凌把这个陶碗拿过来的时候，他就闻到了一股淡淡的酸味，那是食物放的时间长了，坏掉后才会有的味道。

用手指戳开面团的表皮后，那股味道就更重了，这可不是什么好味道，要是储存的食物发出这种味道来，就要把食物给扔掉的。

吃了有这种味道的食物，会生病的。

这是兽人们都知道的事，月却没有说出来，只是好奇的看向凌。

既然凌说这是好东西，那这个就一定很有用，就算它发出了不好闻的酸味来，那也一定很有用。

白凌笑道：“嗯，这股味道是酸味，是发酵后的味道。面粉和成的面团是死面，要经过发酵后才是发面，发面可以做很多美味的食物。要想让死面变成发面，就得经过发酵，这里没有酵母菌，我只能用这个法子来得到酵母菌了。”

“酵母菌？”月眉头轻轻皱了起来，“这是什么东西，是一种动物吗？”

“它是一种微生物，是用眼睛看不到的一种生物。”

他往陶碗里倒了一点水，把已经发酸的面团攥开，然后往里面倒了半勺多的面粉，和成面团后再把木板盖在陶碗上，然后把陶碗放在窗台上。

“月，等明天我们再过来看，你就会发现面团变大了。”

“这是能让食物变得好吃的魔法。”

到了第二天中午，月就知道白凌说的魔法是什么了，面团果然变大了，昨天明明是一个拳头大小的面团，今天却变成了两个拳头大小。

就好像在他们不知道的时候，面团自己悄悄长大了。

不过这是根本就不可能的事，只有活着的东西才能继续长大，面粉这种不是活物的东西，根本就不会继续长大的。

月知道了，这就是凌说的魔法，能把食物变得好吃的魔法。