抢走棒梗手里鸡蛋饼的人，是棒梗的亲奶奶，贾家实际上的当家人，人称贾张氏。

贾张氏二十四年前嫁给老贾，夫妻二人十多年前为了生计，带着儿子贾东旭进了四九城。

老贾仗着身上有把子力气，在轧钢厂里找了一个搬搬抬抬的活儿。

他为人还算是仗义，在轧钢厂里结识了几个有技术的人。于是借着朋友的帮助，他转进了车间里从小工做起，慢慢地成了一名技术工。

易中海就是那时候认识的老贾。易中海要做好人，可是当时正值国乱，做好人难，难免有那些喜欢欺负老实人的，想压着易中海一头，来谋取些好处。

因为易中海指点过老贾，所以每每这个时候，老贾总是为易中海出头。

易中海对老贾很感激，经常事后会请老贾喝上几杯。就这样一来二去，两个人成了好友。

也不知道为什么，往往欺负易中海最厉害的人，欺负完易中海三五个月之后，人就悄悄地离开了轧钢厂，再也没冒过面。

有老贾的帮助，渐渐地厂里就没人再欺负易中海了。有人说易中海最大的福气是和老贾成了朋友。

再后来两个人成了通家之好。易中海很喜欢老贾的儿子贾东旭。

打那之后，易中海更是经常去老贾家喝酒谈心，也经常给贾东旭带些好吃的好玩的。

有时候喝多了一些，他会当着老贾的面，感叹自己没有一个像贾东旭这样的儿子。老贾听到朋友夸赞自己的儿子好，难免会先得意一番，然后才想起来安慰一下自己的老兄弟。

内战开始没多久，两个人都快三十大几。老贾的身体渐渐地不行了，一开始是偶尔吐血，后来是大口大口地吐血，再到后来吐血块。

家里的顶梁柱要塌，贾张氏和贾东旭都麻了爪。想请医生来给当家的看看病，无奈手里没多少钱。

还是易中海帮老贾请到家里不少的走街郎中，他们的口径很一致，老贾这是干活不惜力，累成了肺痨。

老贾看着好友为自己忙前跑后，出钱出力，他心里很是感激，也庆幸自己结交了这么一个忠厚的人。他临死之前，专门让儿子把他易叔叫到跟前儿，当着自己的面，让儿子贾东旭给易中海磕了三个头，交待儿子以后要像对待自己一样对待他易叔。

老贾再后来说不出话，只能用手指了指妻子和儿子，眼睛看着易中海。易中海安慰他说，自己一定敬着嫂子，像对待儿子一样对待东旭。老贾这才欣慰地闭上眼。

等发送了老贾之后，易中海为了更好地完成老贾的嘱托，他既搭人情又搭钱，才让自家对面的邻居，和贾家换了房子。

换好房子之后，易中海又托了关系，把贾东旭给弄进了轧钢厂，跟在自己身后学手艺。就这样十七岁的贾东旭成了易中海的徒弟。