回到家许愿去老宅找了一大块纱布，清洗干净后将豆浆一股脑倒进去，过滤掉豆渣，就可以得到干净的生豆浆。

随后许愿安排许满月生火，将生豆浆放入锅中煮三十分钟，期间还要不停的搅拌防止糊底。

等到锅开始冒浓密的小泡，就证明豆浆熟了，煮熟以后的豆浆放入大盆里微微放凉，再放入化好的石灰水等它冷却定型。

等待的时间许愿做了咸卤，木耳和黄花菜是一早备好切碎泡发了的。

锅中加入适量油，放入葱花和姜末炒香，然后加入切碎的木耳和黄花菜翻炒。

?再加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精和胡椒粉调味，翻炒均匀。

?接着倒入适量的水淀粉，搅拌均匀，使卤汁变得浓稠。

?再将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，用铲子快速搅拌，使鸡蛋形成细小的絮状物。

?将卤汁煮沸，确保所有调料充分融合。

?这样咸卤就做好了，等豆浆反应成豆腐脑后就可以开吃了。

许愿将静置好的豆腐脑用勺子一勺一勺的挖出来，原本平整的豆腐脑被许愿挖出个空缺。

那一小块白花花的豆腐脑颤巍巍的停在勺子上，小模样还怪惹人怜惜的。

许愿是纯种北方人，最