通红的炭火舔着铜锅子的内壁，锅子内部泛起了大量的水泡。

葱姜在水里面起起伏伏，一片鲜红的羊上脑遇水变色，蘸上调好的芝麻酱，一口满足。

再来口小白酒，人生圆满了。

“建设，这个鱼片真好吃，你怎么切的这么薄，都透亮了，吃在嘴里脆脆的。”

“还有呢，上次那个钓鱼大爷卖的，好吃咱就多吃点。”

“建设哥，就是那个在大冬天的都能钓上鱼来的神奇大爷。”

“没错！”

张建设一手无中生大爷玩的很是顺手。

“来，晓娥，涮个鲍鱼片吃，今天的鲍鱼个头大，你今个受惊了，得好好补补。”

“建设哥，这鲍鱼又是哪来的？”

“雨水，你今天调的小料差点韭菜花。”

“我放了。”

“少一筷子。”

“建设哥，你是个吃家！”

张建设没搭理打破砂锅问到底的雨水，又夹了一筷子鱼片涮给媳妇吃。

他用的是东北大鳇鱼，鱼肉片切的比巴掌还大，锅子里一烫筷子一卷，整片鱼肉就卷在筷子上面了。

小料一蘸，好吃的舍不得张嘴。

“一大妈，明天晚上咱们把那个大鱼头炖了，您再糊点棒子面饼子，放点粉条豆角啥的，肯定好吃。”

“炖鱼里放粉条？还有豆角？哪能好吃吗？我就知道有放豆腐的，千滚豆腐万滚鱼，建设你这孩子净瞎指挥。”

一大妈喝了口茅台，对于张建设的吃鱼方法不敢相信，做了一辈子鱼，也没听过这种吃法。

“这种炖鱼方法叫做得莫利炖鱼，你们都听说过吗？”

一大妈涮了一筷子羊腿肉，滋溜一口小酒，斜眼看着他，那意思就是你编，你接着编。

娄晓娥嘎吱嘎吱吃着大黑金鲍鱼片，跟吃白萝卜似的，满脸崇拜的看着自家爷们，忽悠人都这么带劲！

雨水则是瞪着她那双无知清澈的大眼珠子，信以为真的吧唧着芝麻酱认真的听着。

张建设清了清嗓子，喝了一口莲花白，拿起一根带着过滤嘴的云烟抽了起来。