贡菜干和谷朊粉。

在决定做冷锅串串的时候，夏安安就想到了这种脆脆的菜，结果在购物软件上怎么都找不到。

最后她灵光一闪，搜索‘莴笋干’，没想到还真让她找到了。

不过都是圆片片的，夏安安问了好几家也没找到长条形的。

看来这个世界还是和她原本的世界不同，希望这莴笋干和贡菜的口感是差不多的。

她先把莴笋干拿出一部分清洗干净，清水泡发。

然后准备用谷朊粉做面筋。

高筋面粉只用来做面筋的话也过于奢侈，她干脆直接买谷朊粉回来试试。

但夏安安也是第一次做，不知道会不会翻车。

谷朊粉倒进稍烫的水里不停搅拌，很快就会成为面筋团，将没有吸收的水倒掉，等它稍微发酵一会儿。

这个时间将现场的狼藉收拾干净，夏安安准备自己的午饭。

至于为什么只需要准备她自己的，还不是因为某人心虚的不敢回来。

洗好的面筋切成长条，在筷子上绕成团，最后放进清水里。

夏安安觉得自己做的并不多，结果绕出来居然有将近五十个面筋团，也有可能是她绕的比较小。

架上大铁锅，大火煮开，小火煮熟。

切成花刀，涂上烧烤料，放进烤箱。

等待烤面筋的同时，夏安安将泡发的贡菜清洗干净，调个红油料汁，最后来上一包小泡面。

叮的一声，烤箱到时间了，整个厨房都是烧烤料的香味。

夏安安将烤箱里面的面筋夹出来，贡菜装进小盘子，最后端上自己的泡面，再来一杯装满冰块的气泡水。

爽！

结果还没等她动筷子，房门开了……