乔欣画出的是一种现代普及的全倒焰窑。这种窑在烧制的过程中，火焰在窑内有一个从下至上、从前向后的流通。在烧成过程中，火焰彻底地通过窑底流遍全窑，保证了窑内温度的均衡，窑内温度可达1350摄氏度。
除此之外，火腔里增加了炉栅，以便托起木材，使下部通风，增加了氧气的摄入量，极大地提高了木材燃烧率。
大景目前最好的瓷器作坊，使用的还是半全倒焰窑。
半倒焰窑在烧制的时候，火焰在窑内从下至上又折向烟囱，但是火焰并没有通过窑底流遍全窑，炉内瓷器受热并不是均匀， 次品率也高。
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她若是一上来就强制要求村里人 改换成 全倒焰窑， 大伙心里难免会有抵触，做事也束手束脚的。还不如两种窑炉都修建一下，然后再进行成品率对比， 效果如何 高下立判。
曹管家亲自送来了大量的农具，耕牛和粮食和一队年轻力壮的小伙子。
乔欣笑着问道，“你怎么亲自过来了？镇上不忙？”
曹管事恭敬的回道，“自是忙的，不过有秦嬷嬷和大夫人看着，一切都照着规矩来，小的不在也没多大的事。这不就组织人过来给老夫人搭把手呢。”
“来都来了， 你就让大伙安顿下来，争取七天的时间把麦子全收了！”
“七天？会不会太紧迫？”
“必须是七天， 你一会吃点东西立马赶回老湖镇，让大伙连夜赶工，把树上熟了的果子和地里成熟了的蔬菜和全部采摘收进地窖，疏通所有的排水沟渠。”
“老夫人，这是为何？”
“别问了，速去准备！人手不够 就去招短工，不要心疼这点钱。”
她能告诉曹管家， 半个月后会有一场持续7天大面积的烂场雨吗？
当晚乔欣连夜派人找来了王家村和庄头开会，告诉他们明儿一早开镰，集体收割麦子。
男女老少，包括乔欣自己和从老湖镇过来的那一队人，还有从城里雇佣过来的短工，所有人都一起下地， 全力抢收， 七日内 一千多亩的麦子必须颗粒归仓。还要及时播下下一季的牧草！
这一决定，引起了一片哗然。庄头更是两眼一黑，差点晕了过去。
一千多亩地拿出多大的地方，就说他们庄子上的这些人， 以前没日没夜的干 也要一个月才能完成 收割完，更别说脱粒，晾晒，入仓，这些后期工作需要大量的人手。 老夫人居然还要求把地翻耕往种上其它的东西。
老夫人这是葫芦里卖的什么药， 还是一上来就要给大伙一个下马威？难道这新东家那些仁善的名声都是假的？
他这边还未问出口，上面的乔欣就开始分配任务了。明明白白的，清清楚楚！连村里腿脚不便的人 都安排洗碗，抱柴禾，看孩子这样的不用下地的活
人人都参与，人人都不得闲着。
王树林也是满肚子的疑虑，这半个月以来， 他和乔府上下的人 都打过交道， 府里人嘴里的老夫人绝对不是个嗳随意折腾人的主， 如此反常的行为必然有情况。
不过他聪明的没有多问，还安抚前来 打听的村民，：主家咋说 咱咋做，若啥事都给你说明白了，那还是主子吗？ 都别瞎打听， 有你吃有你喝的， 干点活还委屈上你了？
还有你， 明儿 把你身上的懒筋收收，别以为人多 别人就 看不到你偷懒撒滑？都时候上头怪罪下来 别说我没提醒你！
一个个有劲没处使了？都杵在这干嘛，赶紧的，回去躺尸！明儿个 谁要是迟到了，别怪我不客气！
........
日头尚未升起，乔家大厨邰锅头已经在今儿要收割的地头上搭好了几个灶台，蒸笼累的一人高，汩汩的冒着水汽，三个灶台一起开蒸，那场面可是尉观。
加了鸡蛋，豆皮肉块和面筋的胡来汤一桶一桶的被盛到早已准备好的大木桶里。