唐哥介绍，芙蓉园在长沙有三家店，始终在经典湘菜基础上做创新，已经逐步打造出独具特色的芙蓉园餐饮精品菜系。

此次厨房秤失灵之事，是他管理不到位所致，还当场批评了店长，店长在旁点头称是。并表示：“这餐免单，算是对张记者你们的赔罪。”

非凡虽觉他们言语中有自我开脱之意，但见其态度诚恳，也不便直言：“免单与否是小事，关键是不能再坑人。”

店长马上回应：“新秤已到位，刚让人从仓库搬来。原是旧秤损坏未及时更换。以后绝不会再发生此类情况。欢迎张记者随时来检查监督。”

唐哥转移话题，称办公室订了新报，经常看，觉得是关注市民生活的好报。说着，突然提议：“张记者，我们三家店每家订 20 份新报，共 60 份，你看如何？”

非凡颇感意外，笑着问：“订这么多报纸做什么？”

“很简单，每家店有 20 多张桌子，中餐晚餐两餐，顾客点完菜，服务员就送上一份报纸给顾客看。可称之为饭前一道菜：新报。”唐哥哈哈一笑。

非凡觉得这主意不错，灵机一动，将其命名为“饭前一份报”，此活动可以再在全市餐饮店推广。

芙蓉园店主认错态度良好，改正迅速，同学聚餐还免了单，更重要的是，获得一个好点子。非凡立即着手策划。

非凡认为，该活动能开展，是因为精准解决了顾客在店内点菜后等待上菜的“痛点”，这既是店家的困扰，也是顾客的烦恼。为顾客提供报纸，让他们在享用美食时能阅读最新资讯，感受文化与美食的双重乐趣，可极大丰富顾客用餐体验，增加对餐馆的好感度，提升餐馆市场竞争力。

非凡请新报美编室设计制作活动海报和提示招贴。海报用于张贴在餐馆内外，营造活动氛围。招贴贴在菜单或餐桌的提示牌上，告知顾客餐馆提供报纸服务并鼓励阅读。

非凡召集各发行站站长开会，动员部署，安排人员分路分街分片“扫街”式推广。很快，长沙市众多餐饮、茶室都为顾客订阅了新报，新报发行量陡然增长近万份。

为了解店主与顾客的反馈，非凡常到参与“饭前一份报”活动的餐饮店考察，经常在店内用餐体验。