第200章 年糕

洗这猪下水费老长时间了,林奶嫌麻烦,而且这天都上黑影了,林奶怕洗不干净,干脆拿到棚子挂着了,准备明个儿再弄。

家里还有囤的大白菜,林奶拿出来一颗洗了洗,然后切了两片肉给炖上了。

第二天一大早,林奶就把林三叔薅起来了。

这些猪下水跟猪头啥的,等会都得要他洗,洗完林奶准备提早炖上,炖好后也能早些把猪油给熬了。

天空又飘起了小雪花,零零散散的落在人的身上。

林三叔顶着雪坐在院里洗着猪头猪下水,热气呼呼往上冒,林三婶则在棚里烧着锅。

林小米他们此刻正跟在林奶后面扒拉好吃的,林奶抠抠搜搜的拿出钥匙把箱子打开,一人给拿了个槽子糕,又抓了几把瓜子这才算完。

猪头、猪下水洗好了,林奶一块下锅卤的,中途林小米还尝了尝味道。

这猪下水不知道是洗的干净还是卤的香,整个儿没有一点儿异味,吃起来香得很。

一只猪头,林奶除了猪耳朵给小米留出来了,剩下的全都冻成了猪头冻。

锅里还剩了不少的卤肉汤,林奶找了个盆盛了些出来,准备回头炖菜的时候用。

这每次炖菜放上一勺卤肉汤,香得很。

剩下的猪下水虽说不咋够吃,但林奶又在锅里放了些木耳粉条啥的,这一锅炖配上贴饼子算是够够的了。

今天一整天,林家的锅就没停过,下午的时候林奶又开始熬起了猪油。

因为昨晚上刚分的肉,今天不单是林家,其它人家也都在熬,一时间胡同里弥漫着浓郁的猪油香。

“大娘。”外面传来一道声响,林奶跟林小米探着身子出去。

“呦,小米真勤快烧火呢?”赵大叔说了一声,随即将手里的碗递了过去,“拿去吃,还热乎着呢。”

“谢谢赵大叔。”碗里是一块年糕,看起来软糯糯的还冒着热气。

“大娘,我家婆娘刚打的年糕,还热乎着呢,这不切了一些让我带过来,这碗先放你这儿,回头空闲了给送过来就行。”

“你说说留着自家吃就行了,有些好东西小妞他娘还想着几个毛孩子。”