如今全部被水草给铺满了。

一眼看去，像是铺上了一层草毯一样，十分漂亮。

不时能看见已经长大的龙虾在水草间游动。

“叔，天气开始凉了，小龙虾长势如何？”陈猛问。

“放心吧，每天我都跟老李头检测水温，按照江教授的要求，水温只要保持在5到15度之间，小龙虾就不会停止进食，现在天气还好，冬天就不好说了。”赵铁柱说。

“是啊，猛子，我觉得趁现在天气不是很冷，是不是应该修一个大棚，像种菜那样，保持温度，要不然光靠加水来控制温度，我觉得不太靠谱。”老李叔也说。

“大棚？”

陈猛回忆了一下，实在想不起后世，有没有温室大棚养殖小龙虾的说法。

毕竟他只是个吃货，对吃的有研究，至于如何养殖，还真不清楚。

“这个我得问问江教授，看看她怎么说。”陈猛说道。

提起江瑶，陈猛脑子里就出现一张清丽脱俗的绝世容颜。

自从她走了之后，就再没主动跟陈猛联系过。

陈猛几次主动给她打电话，她不接。

但是留言，她会回。

“要问抓紧时间，快入冬了，这批虾子成熟之后，又要培育种虾，进行繁殖，温度达不到，肯定不行。”赵铁柱说。

陈猛点点头。

再有个把月，这批虾子就成熟了，到时候大上市。

野生的虾子冬天，肯定会停止进食，冬眠蛰伏。

整个市场，就只有他这一批虾子。

可惜，产量仅仅只够供应他的两家龙虾店。

等明年开春，一定要扩大养殖规模，形成产业链，尽快占领市场。

又跟两人聊了一阵。

直到呼机响了。

陈猛这才开车直奔县城，来到了芳芳酒楼。

现如今。

芳芳酒楼的招牌已经拆掉了，换成了口口香火锅店的招牌。

“陈总。”

见陈猛来了，一个中年男子，连忙走上来迎接。

“童经理，员工培训的怎么样了？”陈猛边走边问。

“已经差不多了，今天给您打电话，主要是让您来尝一尝火锅的味道。”童经理在前面领路，来到一个包厢。

包厢里。