第6章 蒸馏白酒

见龙定鼎 神哥废柴 1063 字 1个月前

在场众人都有些紧张,赵云更是盯着出酒看,一下就发现了缺陷,出酒口冒着大量的蒸汽,鲜有水滴落下,明显冷凝效果极差。

赵云马上叫人撤出一些柴火,使火势不那么旺,冷凝器可以再改造,今天再慢也得出点酒,哪怕是只有一小杯,也是初次实验的成功。

父亲赵辅闻了闻快消散的蒸汽,点了点头说道“确实是有些酒味,有希望!"其他人也学着样子闻了闻,同样的也是认为有酒味。

足足用半个时辰的时间,终于是滴满了一碗,大多数的水蒸汽还是没冷凝下来。众人尝了尝这一碗水,发现确实是一碗清澈酒水,赵云尝过后也觉得有十几度的样子,这碗酒算是给了大家希望。

赵云马上着手改造,又加了三个木桶,同样的加入井水,同时四个木桶也设置了放水孔,方便更换凉水,再加长陶管用上弯头,陶管需要穿过每个木桶两次,密封方面就要靠几位长辈的手艺了。

两天后再次加柴烧火,这次就比较成功,逃掉的蒸汽极少,只要控制好火力,一石酒渣还能产出十五斤低度酒。

赵云的二哥计算了一下人工成本,十五斤低度酒需要成本六十二钱,包括柴火与人工在内,但是不计算蒸馏器的制造费用。而且蒸馏过后的酒渣,还是能拿来喂猪。

大家看着三坛低度白酒,都非常的高兴,开始讨论起了价格,首先白酒绝对比浊酒更醇香,在市面上也是绝无仅有的,在价格上大哥赵雷给出了每斤五十钱的保守价,而其他人则认为价格太低了,舅父刘革品尝后出了一个二百钱一斤的高价,大家神采洋溢的讨论着。

而赵云却有些严肃,只有他意识到了许多问题,蒸馏酒一旦问世,必将招来各方的关注,甚至会有人来偷窥,或者是直接过来抢技术,小小赵家又怎么能顶的住了。