周明书在屋里躺了一周的时间,后腰终于是好了一些。
虽然还有一些痛感,但已经不打紧了,不妨碍她下床出门做一些日常活动。
家里要蹲要弯腰的活儿全部不需要她干。
她整日在花圃里乱转悠,一为观察花苗,二为锻炼一下身体。
正巧今日赶上矿场休沐,饭馆里不算忙,周老太太便打算请祁大人过来吃羊肉。
叫上大周明志和祁序一起,三人去了兵防营请人。
而这边周老大周老二三兄弟早早回了家,磨刀霍霍准备宰羊。
趁现在天不热,宰了羊吃不完还能多放两天,要是再过一阵子等天热起来,这些肉怕是全要吊井里。
羊血羊皮什么的全部妥善处理好,羊内脏扯了一盆,今日来不及收拾,等后面再慢慢清洗。
上好的羊腿和羊肋排割下好大一块,一一摆放在案板上。
他们早就商量好了,这么好的羊肉可不能浪费,得好好做上几道好菜。
红焖羊肉和烤羊排是必做的两道菜。
其他再添几个菜就差不多够吃的了。
周明书倒是没操心,随便家里人怎么做,这一只羊大着呢,一顿两顿是吃不完的。
等后面她好利索了再露两手便是。
除了红焖羊肉和烤羊排之外,刘氏三妯娌又想着再煮一锅清炖羊肉汤,再来一盘葱爆羊肉。
光这四道菜还不够,她们又琢磨了另外八道菜,搭配起来就成了一桌席。
四道凉菜都是家里现成的,一道烤鸭一道鸭货,一道凉拌鸡丝再加一盘红油酸辣面皮。
另外四道热菜是酸笋焖鸭、素炒空心菜、青椒炒肉、肉沫豆腐。
十二道菜盘盘都不错,孩子们把桌子擦干净后就等着祁大人来。
还叫了村长和二叔过来陪客人喝一点。
祁锐没想到周老太太会叫他去家里吃饭,他本不想去的,但想了一下又答应了下来。
杀羊专门宴请他,那他怎么着也得给人家这个面子,正好借此机会看看周明书好点了没,他还有问题要请教呢。
周老太太刚刚离去,祁锐便挑了一身比较随和的衣服换上了。
“怎么样?这身还不错吧?”
“那是,主子身材这么好,穿什么都好看!”