这些麦子是之前已经淘洗干净的,现在可以直接拿过来用。
将小石磨搬进屋子,周明书便开始磨麦芽。
光磨麦芽都需要好长的时间,所以她并不着急,一点一点做就是了。
也不可能一天就可以把啤酒酿出来,等全部做完后,还要再发酵好长一段时间。
等外面天气不那么热,家里人陆陆续续都出来开始干活。
周老太太从外面地里抱过来好大一抱草,丢进小毛驴的食槽。
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这两天天热,就让它在驴棚里乘凉吧。
周老二和周老三在转移家里的粪堆。
现在家里的板车空闲下来了,正好给他们用。
周明棋洗了一把脸,皱着眉头来到周明书房里。
“三丫,你这是在捣鼓什么?你在磨面粉吗?”
“不是的,我在磨麦芽,不是很碎的那种,我打算做一些麦酒,你咋了?耷拉着脸。”
“还不是天气热闹的,感觉头睡得懵懵的。”
“那就坐在这里休息一会儿吧,等我累了你就帮我出出力。”
“好。”
一觉起来,浑身酸软没力气,也不知道能不能转动那个磨盘。
“不过我感觉你屋子还挺凉快的,会不会是屋子的走向不同导致的。”
“不知道,不过我在窗户下放了一些凉水,这样吹进来的风会更清爽一些。”
周明书看了看瓷罐,里面的冰块还好已经融化了。
“学到了,今天晚上我也打一盆水放在窗户下试试。”
有了去热的好方法,周明棋来了一点精神,伸手抢她的磨盘,帮她转磨。
“那你帮我转一下,不要磨太碎了,我正好去个茅厕。”
周明书回来之后洗了洗手脸,这盆子里的水都是热乎的,根本起不到清凉的作用。
怪不得大家看起来都蔫蔫的,她刚才要是没吃冰用冰,也可能会是这样的状态。