将调好的香料加进锅里,倒入开水没过食材,剩下的就是大火开煮了。
红烧肉很好做嘛~
她将小青菜洗了一下,等红烧肉炖好之后撒进去一些烫熟,然后翻炒出锅。
红烧肉红彤彤的,小青菜绿油油的。
光这色彩的冲击力,就让大家觉着这道菜一定很好吃。
更不要说这冲入鼻间的肉香了。
“哎呀,这可真香,我闻着还甜丝丝的呢。”
“嗯嗯,我也闻到了,刚才三丫加了一些冰糖,可能会有一些甜味儿。”
“这一整盘的肉,红红绿绿的看着就很喜庆。”
三妯娌看着这么好的肉,眼睛都笑弯了。
说实话,长这么大,还没吃过这么高含肉量的菜,撒那一把青菜和没撒是一样的。
“我尝尝味道看好不好嘿嘿。”
周明书率先吃了一块,“不错不错,软糯可口,肥而不腻,咸甜适中,好吃好吃~”
听着这一溜儿的夸赞,刘氏几人都笑出了声。
“王婆卖瓜,自卖自夸来着。”
虽然这样说着,但她们也是相信三丫的手艺的。
将红烧肉端到一边,她们也开始炒菜了。
她们准备的菜式是,长豆角炒鸡蛋,丝瓜炒肉以及素炒茄子。
厨房里很热,周明书做完自己的事情便不愿多待,去院子里帮着大姐大哥他们烫瓷瓶。
“这瓷瓶来得真巧,盆里的艾草膏怎么着也能装完了。”
“哈哈,那是,那我们装完,还有时间去做肥皂吗?”
周明棋还在想着做肥皂。
“有时间的,你放心,肥皂很好做的,而且好多材料都是现成的,不会花费多少时间。”