“鄙人姓萧，这里的老板，等会不管需要什么，我定会给你个满意的折扣。”

说罢，萧老板转身离开，返回时手里拿着一盒糕点，里面品种少说也有4-5种。

“来，靓仔，边吃边看，凤梨酥可是我们这的明星产品。”

叶凡拿起一块凤梨酥咀嚼起来。

刚出炉不久，还带着余温。

经过高温烘烤后，金黄色的外皮变得酥脆。

只是轻轻一咬，外面酥皮便散落开来。

一个凤梨酥的灵魂就是她的馅料。

小主，

凤梨的果肉纤维被熬煮过后变得柔软，与其余调味料搭配在一起形成独特风味。

伴随着牙齿把馅料咬开，酸甜的滋味瞬间在口中爆开。

外皮的酥脆和馅料的绵密形成了一个完美的凤梨酥。

“不错，就是你制作时的黄油没有完全软化吧？

“所以，导致你打发时，没有达到那种蓬松轻盈的状态，以至于后来的面皮烤出来有些松散。”

不会吧？

这小伙又说中了！

萧老板再次震惊。

如果刚才第一次安慰自己，这小伙是猜的。

那这第二次总不可能还是猜的吧？

“你…你到底是干什么？”

萧老板疑惑地看向面前的小伙，戴着口罩的脸颊，露出一双明亮的双眸。

叶凡挥挥手，安慰他：“你就当我是游客好了，出来买点纪念品。”

虽然叶凡挑出糕点存在的瑕疵，但实际上的品质已经胜过一般的甜品了。

想着买一些带回去，给自己员工们尝尝也不错。

至于纯手工的红糖，叶凡自然也不会放过。

一部分可以做红糖糍粑。

一部分做红糖养生贵妃膏提供给运动员们，

尤其是生理期间的女运动员。

“萧老板，这样吧，除了凤梨酥，桃酥、蛋黄酥、鲜花饼，一样给我打包20盒。”

“对了，你店里的纯手工红糖有多少？”

叶凡的这句话把萧老板问愣住了。

好大的口气！

“你想要多少？”

“150-200斤这个量有吗？”叶凡对着正在熬煮红糖的大铁锅指了指。

“有的话，帮我开单子，等会送到白马庄园酒店。”

对于一个拥有405位运动员的代表团，每次做饭的食材消耗是巨大的。

要不是红糖用于甜品，那么这个量会更大。

面对这样一个大订单，体型偏胖的萧老板都快笑成了弥勒佛。

“我这里都是袋装和罐装，一份是500g。”

“店面的零售价是118元一罐，给你算98元，讨个吉利。”

“靓仔，看你的面相就知道是有福之人，一路有福，一路发！”

同等份量。

国内正宗的古方红糖，差不多也要卖到四五十一罐。

原材料空运到法兰西，再加上这边的人工较贵，翻一倍卖，倒也合理。

叶凡在法兰西生活的这么多天，算是对当地的物价有了个初步了解。

只要是流水线出来的产品，国外普遍较为便宜。

超市里的有机黄瓜0.99欧元——2欧元一根，

但要是被人切成片再封装好，身价就要上涨15%-20%。

这在华国南方菜市场也就是顺手的事情。

在塞纳河摆摊期间，叶凡和不少华国留学生闲聊过。

他们抱怨当地的人工实在是贵的离谱。

一个上门疏通下水道的工作，不到30分钟搞定，就要收费350欧元，相当于2000多华夏币。

关键是蓝领工人们普遍要求收现金，因为这样可以不用纳税。

弄得留学华子们羡慕不已，一度都想去当蓝领。

叶凡不想过多纠结，淡淡说道：

“行，就这个价格，尽快帮我打包。”

啪！啪！啪！

萧老板开心地鼓掌，他在国内听领导们讲话都没这么激动过。

“靓仔，你稍等，我马上去清点库存。”

他转身招呼员工：“那个谁，帮我招待下贵客，把我珍藏多年的大红袍和金骏眉茶叶都拿出来。”

一时间。

原本冷清的店铺顿时忙碌起来。

大量的打包盒堆放在一起，一罐罐纯手工红糖放置其中。

叶凡婉拒到楼上雅间休息的邀约。

只是接过茶杯，站在玻璃橱窗前，

一边品茶，一边看着几位师傅熬制红糖。

他自己身为一名厨师，算是一名手艺人，所以对其余手艺人从心底有一股尊重。

喜欢欣赏别人从0到1，一步步把原材料变成成品。