第32章 进城售卖

午时过后,宋家人又忙碌开来。

磨豆子的磨豆子、熬豆豉酱油的熬酱油。

宋芷将今日买来的半斤豆豉剁的碎碎的,随后将盐、糖倒入锅中炒成焦糖色,这才倒入豆豉熬煮。

待到熬的汤汁浓稠,再用纱布一一过滤后放凉备用。

吴氏从外头买豆子回来,就见到孙女捣鼓出一碗黑乎乎的汁水。

她凑上前,好奇的问,“你这是在做什么?”

宋芷用汤勺沾了些豆豉酱油,递到吴氏唇边,“阿奶,你尝尝。”

吴氏接过,狐疑的尝了一口。

咸咸的,细咂摸之下竟还有一丝甜味。

“你做这是?”

“这是用来拌凉粉的,我想着县城中的人吃过的见过的多,要想一下子留住这些人,肯定要在试吃上下功夫,奶,你尝了味道后觉得如何?”

神背后的妹砸

“好是好,就是专门还做酱汁,只为了卖个凉粉也太费了。”

“奶,只要咱们凉粉能因此卖出去,这就是值得的。”

吴氏想了想道:“这做吃食的事情你拿主意就好,我和你伯娘就在你后头给你打下手。”

宋芷没想到她奶能这般快就放权给她,高兴之余,乐淘淘的许诺道:“奶,您就瞧好吧。”

一家子忙活了一下午的时间,共磨了十斤的绿豆。

至于那洗出来的绿豆渣,也不曾浪费,晚食时,直接用来煮了粥。

煮好的粥米香浓郁,还带着点绿豆的清新,一家子坐在院中的梨树下,一边吃着晚食,一边商议着明日的进城事宜。

山中的草药需采,做吃食的备料也要准备起来,几人一商量,还是由宋芷带着宋安一同去县城。

只这一次带的东西多,吴氏担心只孙儿一个帮手不够,于是让宋欢也跟着帮着搭把手。

宋欢见能同阿姊一道去县里,高兴的眸光都亮了。

宋成听到这话,正埋头吃饭的小脑袋瞬间也 抬了起来,“阿姊,我也想去。”

宋成撇嘴,想哭,他也想去县城,他都六岁了都还没去过县城呢。