慈禧太后说,这么好的东西怎么能叫棒子这么俗的名字呢,于是改名御米,后来谐音“玉米”。
当然,这个说法流传虽然广,但是其实并不太靠谱,因为早在明朝末年,便出现了“御麦”的叫法,而到了清朝同治年间,就已经出现了“御米”的叫法,但安金满是满人,采用了这个说法,并给其弟子讲了,倒也无可厚非。
另一个说法相对来说也很普遍,而且听起来也非常靠谱。
相传刚在美洲发现玉米时,发现其长大后的颗粒光洁如玉石珍珠一般,因此称为“corn”,意思就是珍珠,从此用来指代一切玉米,这和很多地方叫玉米叫“珍珠米”有同样的意思。
另外,在明末徐光启的书中,也已经出现了玉米的叫法,其原因也是因为长成时光洁如玉。
当然,玉米已经出现了很多变种,很多玉米成熟后都是黄色,但它们刚长大的时候,那种嫩玉米依然保持着原始的玉的特质,因此,这个说法得到了中外学界大量的支持。
因此,霍子玉决定使用第二种说法,笑着说道:“你们看今日我们所吃玉米,其颗粒光洁如玉石珍珠,称为玉米,岂非恰如其分乎?”
“喔~原来如此!”二女恍然大悟,纷纷称赞。
“咯咯咯,哥哥就是厉害!”贾兰笙笑着说道:“我就说嘛,什么御用、御赐之类的说法才是不对的。”
韦丛道:“不过根据农业部另外几个大棚的情况看,这玉米再成熟一些,有些会变黄。”
霍子玉道:“这倒不妨事,你看那黄瓜,我们平时所吃都是绿色,谁还等到它成熟到老黄瓜才吃呀!”
贾兰笙笑道:“这么说倒也是,便是那酱菜作坊腌制黄瓜也是用的绿瓜,取其脆嫩之性。”
韦丛闻言也笑道:“嘻嘻,世间之物取名,多取其美好之意,取美玉珍珠米之名,确实更能让人认同,若真是叫了黄米或者黄苞米,那才真是让人难过!”