江钱：“那个，我不太想当固定的的厨子，可能我的意思是，我不太想打工，我想自己创业当老板，懂我意思不？”

程远青：“八十，八十可以不？”

江钱：……

秋分看不过去了，来拉了一把他那个因为别人不理他，准备耍无赖得少爷说道：“少爷，别整这死出了，人不愿意……”

程远青：“没有挖不动的墙角，只有不够努力的锄头！”

江钱看了看时间，这给耽误的，都快没有时间整今天的东西了，赶紧要把人给赶走的。

把人赶出去，门一锁，江钱就拿出刀吭哧吭哧得处理那半扇猪了，不过实在是太多了，煮的时间也是需要的，一耽误，今天就卖不了。

所以，江钱算了算时间，又看了看刚刚程远青给的银子，今天就先不卖了，慢慢整。

这半扇猪，有一个猪耳朵，连猪尾巴都搭在这边了，可以弄一个凉拌猪耳朵，一个黄豆炖猪尾，他爱吃。

想就做，反正今天也不准备出摊了。

也就是苦了今天一直在等着买卤肉的人了，特别是河清。

昨天他因为要给公子买话本，到了文海书店，闻到那老板吃一种特别香的肉，趁着结账的功夫，他凑到了那书店老板那，问了说是卤肉，打听到在哪买的，他也赶了过来，买到了那最后的一点点。

他没忍住，路上就给吃了，一回去，就把书给海晏，但是被海晏薅着了，问他，吃了啥了，这么香？

还闻了闻那买回来的话本子，连话本子上都有味了，所以河清否认也没有用，被逼无奈之下，答应了今天给他也买一份的。

今天的河清是偷溜出来的，眼看着都要到晌午了，这摊主还没有开始卖的，河清着急啊，要是被公子发现了他偷懒，估计又要罚他月俸了。

悦来客栈里面挤满了人，但是就是没有要住客栈的，李掌柜得心情很复杂。

客似运来，但是好像和他的悦来客栈一点关系都没有，都是在问他，昨天的那卤肉啥时候卖啊。

李掌柜不得已，走到后厨问江钱，得到江钱得回答后，出来挂了一张牌子——因为食材需要时间处理，为了保障品质，今日暂不出售，请明日再来。为表歉意，明日打九折优惠，谢谢。

河清不甘心啊，为了他那点月俸和不被海晏揍，他决定翻墙到后厨看看去。

他走到后面，刚想跳上去，都跳到跳到墙头了，就和刚回来的商权面面相觑，有点尴尬，又不知道怎么解释，河清讪讪然的又跳了下来。

小主，

河清：“我就想买点昨天那卤肉的”

商权冷脸说道：“请走正门。”