第7章 做卤肉

不知不觉到了粮铺,想着卖蚊香就有进账了,啥都想买改变一下生活。

精米,白面各十斤,现在有能力让自己吃好就不会亏待自己,野菜糊糊吃够了。

又来到猪肉铺,瘦肉还挺多肥肉少。现在家家都缺肉吃,一年到头吃不了两次,肥肉可以炼油所以卖的快,每次吃也是放一点点可以吃很久了。

“老板帮我称三斤五花肉。”

“好嘞,小姑娘这里三斤二两可以不?”

“行,老板你这排骨,咦!还有下水没卖,老板怎么卖的。”

“小姑娘,这排骨只有两块了就算十二文一斤,下水就算八文一斤”。

老板见小姑娘买得多心里别提多高兴,很快就都上秤。

“姑娘排骨一斤五两十八文,下水五斤八两四十六文,五花肉三斤二两六十六文,共一百三十文。”

欣妍给一钱又三十个铜板,感觉好豪横买了这么多。有下水能做成卤肉那味道别提多香了,唉不想了口水都出来了。对了做卤肉,说行动就行动去药铺买卤料。

现在可没有现代卤料之说,都是药材没有拿来做菜的。

来到德善堂还是上次那药童,药童一下认出欣妍了以为她又是来卖药材的,便要去叫掌柜。

“你好,我不是来卖药材,我买一点药材回去,你帮我把八角、花椒、桂皮、香叶、丁香、草果、肉蔻、茴香各来一点。我帮我叔带的,他是我们村的郎中。”

这可是一个赚钱的好营生也是独一份的,怎么能让别人知道啦!张叔你就背背锅哈!

“你稍等一下一会儿就好。”

“姑娘,每一种都是一两共二钱,你拿好。”递给欣妍一大包。

还有给两小只的零嘴,米糕,糖果,都少不了。

欣妍放进背篓里往坐牛车的地方走去,牛车正准备出发时间刚刚好,再慢一点就要赶11路车了!

这一次欣妍用了一块旧布把背篓盖住了,但还是引起一些人想瞧里面。

“欣妍丫头我看你背篓背得挺重的,都买了些啥?”有人道。

“没有买啥,想着猪下水便宜买了点回去解解馋。”