江玉郎想知道啃的鸡现在的生意情况，陆瑶干脆给他算了算账。

她现在的主要收入来源有三个：一是啃的鸡店里的销售，二是给百花楼送炸鸡，三是宋言一的今朝醉酒楼里要的炸粉和撒粉。

啃的鸡刚开业不久，从这几天的经营状况来看，每天能卖八九只香皮脆脆鸡，五十斤左右的香酥鸡块，炸鸡翅二三个，劲爆大鸡腿十多个。

香皮脆脆鸡用的是小鸡，一只三百文；香酥鸡块三十文一斤；炸鸡翅十文一个，劲爆大鸡腿三十文一根。

店里一天下来，毛利就有二两多银子。

百花楼里每天五只大炸鸡，一只四两。

二十两银子能挣十多两，大头在这里。

给今朝醉供应的炸粉和撒粉，平均每天至少二十包，二十文一包，一天毛利二百文。

合计下来，抛去各种费用，陆瑶的啃的鸡，现在每天能带来十二两左右的利润。

开业四天，陆瑶就攒了四十多两银子。

单看银子是不少，可仔细一算——

“如果一个月攒四百两的话，五十个月才能攒到两万两。”

五十个月，四年多才能把老乡救出来？

陆瑶的心里忽然有些沉重。

“陆瑶，你做的已经很好了！”江玉郎连忙安慰她：“你靠着自己的本事，从无到有，能做成这样，已经很厉害了。”

“我是怕夜长梦多啊！”陆瑶微微叹气。

“别忘了，还有我这一份呢。”江玉郎笑着说道。

自打被陆瑶开导过后，江玉郎的心态也逐渐变了。

以前他很抗拒接客，就算是只卖艺不卖身的那种也不行。

现在他想开了。

他不能光等着别人来救，他自己也得自救才行。

多挣银子，尽量攒够赎身的钱，是目前俩人能想到的唯一法子。

所以，他不能光靠着陆瑶去赚钱，他也得多赚钱，俩人加起来一起发力。

“我最近打了两次茶围，加上客人给的赏钱，也攒了三十两了呢。”江玉郎从枕头里掏出一个帕子，里面包着几粒散碎的银子，还有一个小小的金叶子。

“我的，加上你的，说不定两年我就能出去了呢。

如果遇上个特别慷慨的，打赏我多一些，说不定会更快！”

江玉郎越想越开心，漂亮的眸子里闪烁着希望。

陆瑶见了，高兴之余又感到有些心酸。