“我今天可得好好露一手！”陆瑶攥起大拳拳，自信的说道。

请宋言一吃饭，是陆瑶早就想做的事情。

但宋言一家里本来伙食就好，人家又自己开酒楼，去外面请客就太班门弄斧了，真不如就在这里，整一桌与众不同的炸鸡宴，让宋言一他们几个，尝尝这来自异世的美食。

小楼里有准备好的鸡，陆瑶来了个极限腌制。

稍停过后，起锅烧油，陆瑶系上围裙，像个大师傅似的认真的烹饪起来。

等到那金灿灿的香皮脆脆鸡和香酥鸡块上桌后，宋言一、金串儿、凌霄的眼睛，都变得好亮。

“好香啊！”宋言一赞道，“我都盼了好久了，终于能吃到了！”

他连忙用筷子夹了一块香酥鸡块，试了试热后放入了口中。

滑嫩的鸡肉被酥脆的外壳包裹着，绵软之中饱含腌料的香气。

那是一种肉香与料香，还有油脂的炸香混合在一起的美味。配上外面的微辣的撒粉后，更是把鸡块的美味升华到了一个崭新的高度。

“果然与众不同！”宋言一不但一下子就get到了这个味道，还敏锐的发现，陆瑶的炸货，与他平日里吃过的，是不一样的。

无论是宋府还是酒楼中，厨子们做的炸货，外面往往裹着一层厚厚的面糊。

就算有的师傅手艺好，裹得很薄了，也比陆瑶炸的，厚不少。

关键是那种酥脆，别的厨子还真做不来。

但炸货，挂糊真的很重要啊，风味、口感都在里面呢。

二狗子的炸技似乎非常高超，她不但挂糊调的很好，炸出来的东西一看就很与众不同。

比如这一桌上，不光有两样炸鸡，因为调的面糊多，陆瑶还顺便炸了点别的。

那炸蔬菜上裹着面糊，晶莹剔透，完全能看清里面的菜叶。

不管是肉类和菜类的面糊上，都呈现一种“透明”质感。

就很神奇。

“陆瑶，你这手法是有秘诀、挂糊是有秘方的吧？”宋言一认真的问道。