有了第一次开酒楼的经验,这次开店准备比起上次就快了许多。
选址装修,招员工,招大厨,签契约,教奶茶和甜品的制作方法……
一系列流程下来,在中秋节之前,薛堇棠的第一家奶茶店成功开了起来。
名字就叫觅香居,既简约又能让人知道与饮食相关。
觅香居开业当天,各式各样从未听过的奶茶与甜品就吸引了许多客人,进去品尝过后,基本都成了觅香居的回头客。
连续三天,前来觅香居的人都络绎不绝,生意非常火爆。
三天后,人群逐渐趋于稳定,虽没有前几天人多,但同样保持在了一个令人满意的数量上。
觅香居开业第十天的时候,中秋节与皇帝的寿辰——万寿节也一同到来了。
由于两个日子挨得很近,所以皇帝顾祁睿索性将两个节日一起过。
从八月十三至八月十九这七天都不上朝,加上皇帝寿辰的缘故,全国各地都会举行庆祝活动。