炉子里本来就有木柴,烧着热水,等着莫悍山回来给他泡脚洗澡用。
欧允棠拿了瓦罐,添水,等水滚开后下入淘好的小米,放入五个大红枣。
西疆大红枣肥厚多肉,特别养人。
小米红枣粥,冬天的夜里来一碗,可以暖身子,养胃。
白天特意做好的面饼生坯,拿擀面杖擀几下,成了个巴掌大的圆饼,撒花椒粉、盐,滴几滴麻油,麻利地涂抹均匀。
卷成一个卷儿,然后用力一按,就是一个油饼坯子。
擀成薄薄的一层,放在案板上,用湿布盖上。
欧允棠瞬间做了十个油饼生坯。
平底锅架起来,微微涂抹一层金黄色豆油。
放入一个油饼坯子,等一会儿,翻面。
两边都变成金黄色的时候,油饼就熟了。
这油饼,表面酥脆,内里柔软。
大晚上的,欧允棠也不想太麻烦。
幸好有白天摘的嫩黄瓜和西红柿。
嫩黄瓜切细丝凉拌。
西红柿洗一洗,打十字花刀,用滚开的水一烫,皮就开花了。
揭开那一层薄皮,露出来里面红玉一样的果肉来。
用白糖拌一拌。
欧允棠想到男人饭量大,这点儿恐怕还不够他吃。
再打五个鸡蛋,大火翻炒。
金黄色的鸡蛋块就炒好了。
桌上一盘红,一盘绿,一盘黄,和一盘子金黄色的油饼。
这功夫,小米粥也熬好了,在瓦罐里翻腾不休。
咕嘟
咕嘟
咕嘟
五个大枣也随着翻滚,看着顽皮得很。
欧允棠把瓦罐端下来,接着放上烧水壶。
“吱呀”
大门开了。
莫悍山关上大门,站在院子里。
堂屋里,亮着电灯。
电灯很昏暗,发黄。
从堂屋里传来一股浓郁的小米粥的香味儿。
还有大红枣的香糯。
刚才欧允棠悄悄回来的时候,他就知道,自己媳妇看自己一身风霜,心疼了。
知道自己一路奔袭,没工夫吃饭,偷偷回来给自己做饭。
果然,堂屋的门帘一动,欧允棠站在屋内,一手举着棉布帘子,一手扶着门框。
明媚的眼,流露出强烈的怜惜。
背后昏黄的灯光,笼罩住她苗条的身子,温柔又温暖。
莫悍山心头一暖,快步向前,抱住欧允棠。
“媳妇,想你了。”
他侧首靠在欧允棠耳边,喃喃低语。