第19章 炼猪油,包包子

姜暖之塞给小宝珠一颗糖:“去给你大哥哥也吃一颗。”

“好!”

小宝珠猛的点头,立即拿着糖蹦蹦跳跳出门去找正晾晒被子的大哥哥。

没一会儿便蹦蹦跳跳的回了来:“哥哥说他不喜欢吃糖,留给我吃。”

姜暖之暗自向着外头瞧了一眼,小小少年在敲打被子上的灰尘,只能看见瘦弱的背,和褴褛的衣裳,瞧不见面色。

她将一包糖给了小宝珠:“这是蔗糖,蔗糖有温补散寒、活血化瘀的功效,对身体很好的,你去告诉哥哥,不许挑食,要好好保养身体,才能保护好你。”

说到后面,她声音高了些,外头的小小少年身子一顿,又好似很忙碌的继续敲着被子。

小宝珠则信誓旦旦的点头:“对!哥哥不能不吃。”

小宝珠再次信誓旦旦的拿着糖去找黎钧平,非要往他嘴里塞。

姜暖之不觉笑起来。

又戳了戳黎小二的额头:“我的小帮手,帮我引火吧。我给你们包肉包子吃。”

黎小二听她的话,小脸竟然红了些,默默蹲下身去引火。

姜暖之拿了肉和面粉出来。

肥肉清洗干净,切小块儿,放少量水焯一下,焯水的时候加上些烈酒去腥,捞出备用。热锅半碗水,焯好的肥肉放下去。想了想,姜暖之又切了一小块瘦肉进去,想着等会儿直接给孩子们当零嘴吃。

然后又去着手和面,家里压根没有像样的菜板子,她将桌子刷洗干净,用桌子和起了面来。

说来,这时候的面粉许是制作工艺不同,和好的面团不是洁白的颜色,微微带了点黄色。细闻味道,带着浓郁的麦香。

小宝珠这会儿回了来,看着她和面,大眼睛里头满是好奇。

姜暖之索性揪了一小团的面给她:“玩儿去吧。”

很小很小的时候,自己也喜欢玩面团,妈妈不给,她就偷偷的拿,少不得要挨一顿打骂。

那时候她以为妈妈不喜欢她玩面团,就再也没玩过。后来发觉,她哪里是不喜欢她玩面团?大抵是不喜欢她吧。

不过那也是很长时间之前的事了,后来她就没有妈妈了,再长大些,半夜和一大盆面,一点一点捏着玩,想怎么玩就怎么玩。

小宝株却是傻在原地,定定的看着面团不敢接:“我我...我手脏。”